В 1988 заочно окончил Московский институт иностранных языков, переводческий факультет, имеет диплом переводчика-референта французского языка.

В 1990 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Комплексное лечение лейкоплакии полости рта и губ с применением низкочастотного ультразвука».

С 1993 г. по 2001 г. работал в качестве доцента кафедры челюстно-лицевой хирургии и стоматологии при Самарском Военно-медицинском институте.

В 1998 г. при Московском медико-стоматологическом университете защитил докторскую диссертацию на тему: «Лимфотропная иммуннокорригирующая терапия инфекционно-воспалительных заболеваний слизистой оболочки полости рта».

Под руководством А.В.Шумского защищено 11 кандидатских диссертаций. Автор более 120 научных работ, 11 монографий. Имеет 18 патентов РФ и авторских свидетельств на изобретение.

Врач высшей категории. Имеет сертификат по специальности иммунология и аллергология.

Область деятельности – заболевания слизистой оболочки полости рта, вопросы иммунологии в стоматологии.

С 2001 г. возглавляет кафедру стоматологии Самарского медицинского института "РЕАВИЗ".

А.В.Шумский проводит семинары, мастер-классы, консультации по разным городам России. Является членом ассоциации академии эстетической реставрации, неоднократно выступал с докладами на конгрессах и съездах по различным вопросам стоматологии и иммунологии.

Александр Владимирович Шумский – активный участник всесоюзных и республиканских съездов стоматологов, научных и учебно-методических конференций.

В штате кафедры имеется 1 - заведующий кафедрой, профессор, д.м.н., 2 доцента, к.м.н., 12 ассистентов, из них 8 к.м.н.

Кафедра представлена секциями терапевтической, хирургической, ортопедической стоматологии, а также стоматологией детского возраста, имеется курс профилактики стоматологических заболеваний. Большое внимание уделяется последипломному образованию, проводятся циклы по различным разделам стоматологии:

- эстетическая реставрация;

- современные аспекты эндодонтии;

- консервативная и хирургическая пародонтология;

- заболевания слизистой оболочки полости рта;

- иммунология в стоматологии, принципы иммунокорригирующей терапии при стоматологических заболеваниях.

На кафедре проводятся семинары, круглые столы, мастер-классы по  актуальным вопросам стоматологии.

Практические рекомендации по диссертационным работам профессора А.В.Шумского и его учеников используются в работе клиник во многих городах.

Кафедра располагается на базах стоматологических поликлиник, отделении опухолей головы и шеи при Областном онкологическом диспансере, отделении челюстно-лицевой хирургии при Областной клинической больнице.

При кафедре создан Центр заболеваний слизистой оболочки полости рта.

В учебный и лечебный процесс внедрен метод лимфотропной терапии при различных заболеваниях челюстно-лицевой области, в частности при одонтогенной инфекции, при инфекционно-воспалительных заболеваниях СОПР, при красном плоском  лишае. С успехом используются способы лимфотропной иммунокорригирующей терапии с введением иммунокорректоров, омагничивания крови при хронической герпетической инфекции, а также КВЧ-обработка крови.

В различные клиники сотрудники кафедры внедряют новые технологии по эстетической реставрации зубов, по хирургии пародонта с применением современных остеоиндуктивных материалов, а также тромбоцитарной массы.

Кафедра активно сотрудничает с микробиологическими и иммунологическими лабораториями.

При заболеваниях пародонта, слизистой оболочки полости рта лечение проводится с учетом общей фоновой патологии и степени изменений в системе иммунитета.

Благодаря доброжелательности, энтузиазму, высокому профессионализму сотрудников на кафедре имеется особый климат, который располагает студентов, ординаторов, врачей к стремлению достичь еще больших вершин стоматологии и педагогического мастерства.

Мы стремимся к мысли известного французского писателя А.Франса: «Чем больше сделал истинный ученый, тем яснее видит, как много еще осталось сделать».